• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Томленые блюда
• Острая курятина

Острая курятина

Мне нравятся пряные и острые блюда. Это одно из моих любимых блюд.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Курицу натрите солью и перцем чили. Обжарьте на оливковом масле до румяной корочки. Отложите курятину.
• 2
  Морковь нарежьте колечками. Лук нарежьте полукольцами. Зелень нарубите как можно мельче.
• 3
  Из халапеньо достаньте семена, и мелко нарубите перец.
• 4
  Сливочное масло растопите в глубокой сковородке. Обжарьте в масле лук и морковь. Добавьте халапеньо. Когда морковка станет мягкой. Влейте томат и херес.
• 5
  Послойнно помешивая тушите соус 10-15 минут.
• 6
  Затем выложите в соус курятину, посыпьте зеленью и протушите еще 5-8 минут.
• 7
  Подавайте блюдо горячим.

Комментирование закрыто.