• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Авторские блюда/Карвинг
• Пирог с овощами

Пирог с овощами

Вкусный и оригинальный вариант овощного пирога, позволит разнообразить ваш ежедневный рацион.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Картошку порежьте кубиками.
• 2
  Горох разморозьте.
• 3
  Луковицу нарежьте кубиками.
• 4
  Грибы почистите и нарубите кубиками.
• 5
  Морковь нарежьте кубиками.
• 6
  Вареные яйца почистите, и порежьте кубиками.
• 7
  Курицу порежьте кубиками.
• 8
  Овоши обжарьте на оливковом масле. Добавьте в овощи специи, и залейте их вином. Тушите 10 минут. Жидкость должна утушиться.
• 9
  Смешайте овощи с курятиной и яйцом.
• 10
  Муку смешайте с бульоном и замесите тесто.
• 11
  Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте маслом.
• 12
  Из теста раскатайте два коржа. Один больше, другой меньше.
• 13
  На дно формы уложите большой корж, сформируйте бортик.
• 14
  В тесто выложите начинку. Сверху уложите меньший корж теста, и запечатайте им пирог.
• 15
  Пеките 25-30 минут.
• 16
  Пирогу дайте остыть немного, и подавайте к столу.

Комментирование закрыто.