В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте сахар и мешайте пока сахар растворится. Добавьте воду и кукурузный сироп. Готовьте до загустения.
2
Снимите с огня и добавьте миндальные хлопья. Вылейте на противень и остудите.
3
Растопите в сотейнике шоколад. Слегка остудите. Покройте половиной шоколада карамельную массу; посыпьте половино1 стакана миндаля. Дайте постоять пока масса затвердеет. Выложите на пергамент. Покройте оставшимся шоколадом и миндалем. Когда масса полностью застынет, поломайте на кусочки.