• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Гранатовое желе

Гранатовое желе

Сладкий и терпкий, этот джем является божественным на тосте и это заставило в конце концов заготовить в конце прошлой недели целый литр. Маленькие баночки это такой замечательный подарок!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Подготовить банки, должно быть 240 гр. банок
• 2
  Отмерить сахар в легко доступную чашку. Отставьте.
• 3
  Смешайте вместе гранатовый сок, лимонный сок и воду в большой чашке (я не шучу, самая большая из тех, что у вас есть). Добавьте пакетик пектина и хорошо размешайте.
• 4
  Доведите смесь соков до кипения на среднем огне. Когда дело доходит до полного кипения, добавьте весь сахар сразу и постоянно помешивайте. Опять доведите до кипения и оставьте кипеть около одной минуты. Продолжайте помешивать.
• 5
  Когда минута пройдет, залейте джем в банки и поставьте сами банки в кипящую воду на пять минут. Осторожно вытащите и оставьте остывать.
• 6
  Замечание: Когда сезон гранатов, я люблю оставлять несколько зернышек граната в нижней части каждой банки гранатового джема. Они делают вкус неожиданным, но очень вкусным. Кроме того, они действительно красиво выглядят!

Комментирование закрыто.