• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Куриная запеканка с сыром

Куриная запеканка с сыром

Добавил: inessa   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  45 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 150 градусов.
• 2
  Смажьте противень маслом.
• 3
  Положите куриные грудки в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите до готовности. Вытащите и нарежьте на кубики.
• 4
  Тем временем, в средней кастрюле смешайте молоко, куриный суп пюре и специи (тмин, перец чили, чёрный перец). Добавьте специи по вкусу. Вы так же можете добавить чеснок, лук и т.д. Иногда, я добавляю обжаренный лук.
• 5
  Размешайте соус и тушите какое-то время. Через какое-то время добавьте кусочки курицы и уберите с плиты.
• 6
  Разогрейте масло в большой сковороде с глубоким дном на среднем огне. По одной добавляйте тортиллы обжаривайте пару секунд на каждой стороне. Выложите на тарелку. Теперь вы можете либо выложить тортиллы на блюдо и сделать запеканку или запечь каждый из них по одному. Для запеканки, выложите тортиллы на противень.
• 7
  Теперь, залейте тортиллы смесью из курицы. посыпьте сыром, и продолжайте так же выкладывать слоями, пока у вас не закончатся торитллы и курица. Следите за тем, чтобы последним слой был из тортилл. Сверху полейте сметанным соусом и посыпьте сыром. Поставьте противень в духовку. Выпекайте 40 минут, до тех пор, пока сыр не начнёт булькать.
• 8
  Подавайте с рисом, бобами или вашим любимым гарниром.

Комментирование закрыто.