Яйца по-деревенски

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Яйца по-деревенски

Добавил: marina Категория: Блюда из яиц
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Яйца по-деревенски

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Полезная для здоровья вариация яиц по-деревенски с цуккини, желтым перцем и фасолью.

Ингредиенты

1 желтый болгарский перец - кубиками
1 шт зеленого лука - мелко порезать
2 ст.л. измельченной кинзы
450 г консервированной фасоли
1 луковица - кубиками
1 ч.л. орегано
1 ст.л. оливкового масла
300 мл соуса для энчилад - красного или зеленого
1 стакан сметаны - необязательно
1 ч.л. соли
1 ч.л. тмина
4 тортильи
1 стакан тертого сыра
1 цуккини - кубиками
1 ч.л. черного перца
4 яйца

Инструкция

1

Нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, перцы и цуккини. Приправьте половиной специй. Тушите примерно 5 минут – до мягкости. Снимите с огня.
2

Добавьте фасоль и чили, приправить остальными специями. Жарить примерно 3 минуты.
3

Приготовить яйца согласно вашим предпочтениям. Выложите тортильи на траелку. На каждую тортилью выложить немного фасоли, овощной смеси, сметаны, несколько ст.л. соуса и 1 яйцо и немного тертого сыра. Можете поставить тарелку с тортильями под гриль для того, чтобы расплавился сыр.
4

Подавайте стразу же.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.