Для того, чтобы сделать начинку, выложите вишню и чернику в 3-х литровую форму для выпечки. Посыпьте фрукты агавой и ванилью, полейте лимонным соком, а затем посыпьте арроурутом.
2
Для того, чтобы сделать крошку, в большой миске смешайте миндальную муку и соль. В другой миске смешать масло виноградных косточек и агаву. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте.
3
Затем выложите крошку на фруктовую смесь.
4
Накройте крышкой и запекайте при 175 С в течение 1 часа и 15 минут, пока пирог не запузырится. Откройте крышку и запекайте еще несколько минут – до золотисто-коричневого цвета.