• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пироги
• Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Это немецкий рецепт. Мне он настолько нравится, что эти пирожки стали частыми гостями у меня на столе.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте дрожжи, сахар, соль, воду, масло, уксус и муку. Дайте подойти 1 час. Промесите. Дайте постоять еще 45 минут.
• 2
  Раскатайте тонким слоем – 0,2 см.
• 3
  Поджарьте лук и чеснок, добавьте фарш, жарьте до готовности. Добавьте капусту, жарьте до мягкости.
• 4
  Посолите и поперчите по вкусу.
• 5
  Порежьте квадратами 12 х 12 см, выложите на каждый начинку, соедините 4 угла и защипните – получится эдакий конвертик. Выложите швами вниз на противень.
• 6
  Выпекайте 20 минут при 200 С. Смажьте сливочным маслом.

Комментирование закрыто.