• Главная
• Избранные рецепты
• Салат с кабачками, помидорами и фетой

Салат с кабачками, помидорами и фетой

Аппетитный поджаренный в гриле кабачок или патиссон с мятой, фетой и помидорами! Все краски лета!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть гриль до высокой температуры.
• 2
  Вырезать кабачок ломтиками шириной 1 см. В большой миске перемешать ломтики кабачка с оливковым маслом, солью и перцем. Положить в гриле и жарить до мягкости, но чуть-чуть хрустящей корочки - около 3 минут с каждой стороны.
• 3
  Положить кабачок обратно в миску и добавить помидоры, фету, бальзамический уксус и листья мяты. Аккуратно перемешать и подавать либо еще теплым (предпочтительнее), либо комнатной температуры.

Комментирование закрыто.