• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Вкуснейшие копченые ребрышки

Вкуснейшие копченые ребрышки

Очень ароматное и очень сочное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Все сухие ингредиенты смешайте в миске, долейте воды, перемешайте - чтобы получилась однородная смесь.
• 2
  Окуните каждое ребрышко в смесь, чтобы на поверхности мяса остался слой соуса. Сложите мясо в пластиковую посуду, отправьте на ночь в холодильник.
• 3
  На следующий день разогрейте гриль или коптильню до средней температуры, выложите ребрышки. Каждые полчаса переворачивайте мясо, через 2-3 часа включите режим "копчения" и оставьте еще на час. Старайтесь не передержать мясо, чтобы оно не утратило всю сочность.
• 4
  На готовых ребрышках образуется красивая хрустящая корочка. Подавайте с гарниром.

Комментирование закрыто.