Обжарьте бекон на сковороде. На жире обжарьте листики шалфея.
3
В небольшой миске смешайте козий сыр, рикотту, яйцо, соль и перец.
4
Смажьте жиром форму для запекания , на дно налейте ложку соуса маринара. Сверху уложите лист лазаньи, затем - слой сырной массы, слой жареной мякоти тыквы и слой моцареллы. Чередуйте слои, пока не закончится начинка.
5
Выпекайте в течение получаса.
6
Готовую лазанью полейте смесью бекона и жареного шалфея.