Приготовьте тесто. Смешайте сахар, соль, муку и масло, добавьте яйцо и перемешайте.
2
Раскатайте тесто, положите его в холодильник на полчаса. Затем выложите его в форму для запекания, прижав к краям и дну формы.
3
Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте основу для торта в течение 20 минут.
4
Приготовьте начинку: смешайте в блендере лимоны с 1 ст.л. сахара, яйцом, яичным желтком, 1 ст.л. масла и 1 ст.л. муки. Выложите начинку в основу для пирога, украсьте сверху кружочками лимона. Выпекайте в течение 15 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Перед подачей на стол охладите.