Говядина в кофейном соусе

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Говядина в кофейном соусе

Добавил: anna Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Необычное на вкус блюдо: особую пикантность ему придает кофейно-коричный соус.

Ингредиенты

1 стакан говяжьего бульона
1200 г говядины
3 зубчика чеснока
1 ст.л. корицы
3 ст.л. кукурузной муки
2 луковицы
1 стакан острого соуса
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. сушеного тимьяна
4 стакана крепкого кофе
2 стакана измельченных грибов
1 ст.л. соли
1 стакан сметаны
1 ст.л. черного перца

Инструкция

1

Натрите куски говядины корицей, солью и перцем со всех сторон.
2

Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте мясо, измельченный лук и чеснок.
3

Добавьте грибы, обжаривайте в течение 5 минут, помешивая.
4

Добавьте все остальные ингредиенты (кроме кукурузной муки и сметаны), уменьшите огонь и тушите все вместе под крышкой в течение часа.
5

Когда мясо будет готово, добавьте смесь из муки и сметаны. Перемешайте.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.