Свиная отбивная с вишней

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Свиная отбивная с вишней

Добавил: inessa Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Отбивная готовится очень легко и быстро. Подавать ее можно с кускусом, овощами или салатом.

Ингредиенты

2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. крупной соли
1 стакан консервированной вишни
2 ст.л. лука-шалот
1 ст.л. несоленого масла
1 стакан портвейна
450 г свиной отбивной
1 ч.л. свежемолотого черного перца
2 зубчиков чеснока (выдавить)

Инструкция

1

Растопите 1/2 столовой ложки масла. Посолите и поперчите отбивную.
2

Пожарьте отбивную по 3 минуты с каждой стороны, выложите ее на тарелку.
3

Добавьте в сковороду масло, бросьте лук-шалот и чеснок, через 30 секунд добавьте уксус, готовьте еще 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте вишню и соль.
4

Выложите отбивную обратно в сковороду, готовьте еще минуту.
5

Отбивную нужно подавать сразу горячей.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.