• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Меренги с мятой и шоколадом

Меренги с мятой и шоколадом

Вкусные, легкие, хрустящие

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте и присыпьте мукой 2 противня.
• 2
  Взбейте яичные белки с кремом тартар и солью до пены. Постепенно добавьте сахар – по 2 ч.л. за раз – взбивайте до образования мягких пиков. Добавьте экстракт и краситель, размешайте. Аккуратно введите чипсы.
• 3
  Выкладывайте на противни чайной ложкой, в 2,5 см друг от друга. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выключите ее. Дайте постоять в духовке с закрытой дверью 8-12 часов.
• 4
  Получается примерно 60 штук.

Комментирование закрыто.