• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Цыпленок по-сычуански

Цыпленок по-сычуански

Вот еще немного экзотического колорита.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Курицу порежьте мелкими кусочками. Добавьте к мясу уксус и специи. Смешайте и дайте постоять пол часа.
• 2
  В сковородке нагрейте масло. Курятину по кусочку обваляйте в муке и пожарьте в горячем масле. Возможно придется делать это в несколько приемов.
• 3
  Куриный бульон нагрейте, добавьте к нему кунжутное масло и соевый соус. Дайте немного провариться и всыпьте в него курицу.
• 4
  Подавайте блюдо горячим.

Комментирование закрыто.