• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Курица в сметане

Курица в сметане

Изысканное блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Лук нарежьте полукольцами.
• 2
  Грудинку нарежьте небольшими кубиками.
• 3
  Мясо смешайте с солью и перцем.
• 4
  Растопите сливочное масло. Обжарьте лук шалот до золотистой корочки.
• 5
  Добавьте к луку курицу. Обжарьте несколько минут.
• 6
  Залейте курятину бульоном. Тушите мясо.
• 7
  Всыпьте в массу муку и тщательно перемешайте.
• 8
  Добавьте марсалу и сметану. Тушите мясо 10-15 минут.
• 9
  Подавайте блюдо горячим.

Комментирование закрыто.