• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Овощные закуски
• Макаронная запеканка с овощами

Макаронная запеканка с овощами

Блюдо в итальянском стиле — макароны, грибы, шпинат, сыр.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Мелко порежьте все овощи, измельчите чеснок. Нарежьте моццареллу кубиками. Смешайте тертый пармезан с хлебными крошками.
• 2
  Разогрейте духовку до 175 С.
• 3
  Разогрейте масло на среднем огне, а затем поджарьте грибы, лук и чеснок. Когда грибы станут мягкими, и лук – золотистым, добавьте помидоры, шпинат, жареный красный и кайенский перец и мускатный орех. Пожарьте в течение 1 минуты.
• 4
  В большой миске смешайте макароны, растительное смеси и моццареллу.
• 5
  Смажьте стеклянную форму для выпечки запеканки, высыпьте на дно половину сырной смеси, сверху выложите макаронную смесь, а сверху посыпьте второй половиной крошек. Выпекайте 30-40 минут - или до золотистого цвета.

Комментирование закрыто.