• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Фаршированный базилик с жареной свининой на шпажках

Фаршированный базилик с жареной свининой на шпажках

Сочетание ароматного и нежного базилика с жареной свининой является одним из трендов традиционной вьетнамской кухни. Попробуйте приготовить эту вкуснятину!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Замочите бамбуковые палочки (шпажки) в воде на час.
• 2
  Смешайте измельченную свинину со всеми приправами, поставьте на холод.
• 3
  Положите листья базилика на доску, в каждый из них вложите шарик из свинины. Заворачивайте начинку в листья, надевая их поочередно на бамбуковые палочки (по 5 штук).
• 4
  Разогрейте гриль до 200 градусов. Обжаривайте блюдо на гриле около 8 минут, а когда будет готово - посыпьте измельченным арахисом и подавайте на стол горячим с любым подходящим соусом.

Комментирование закрыто.