• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Спагетти с сыром и овощами

Спагетти с сыром и овощами

Рецепт спагетти с овощами и приправами в итальянском стиле.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поджарить зеленый лук в оливковом масле на среднем огне 5 минут. Добавить говядину и колбасу, поджарить на среднем огне.
• 2
  Когда они будут почти готовы, домешать перец и итальянскую приправу. Чуть позже добавить измельченный помидор, воду и соль.
• 3
  Затем добавить спагетти – поломать их несколько раз. Смешать, закрыть крышкой и жарить 8 минут.
• 4
  Через 8 минут, перемешать макароны, чтобы они не слиплись. Уменьшить огонь до средне-низкого, жарить еще 6 минут, пока макароны не приготовятся до степени аль денте (почти готовые, но все еще мало немного твердые).
• 5
  Добавить сыр пармезан и сливки (или молоко), хорошо перемешать.
• 6
  Посыпать сыром моццарелла, поставить в духовку, на 3 минуты – сыр должен выглядеть как сыр на пицце.

Комментирование закрыто.