Многие хозяйки знают, что такое на первый взгляд простое блюдо, как каша, порой бывает очень сложно приготовить. Несмотря на все старания, дежурство у плиты и многократные помешивания содержимого кастрюльки, готовая каша получается вовсе не такой, как планировалось изначально. В манной каше появляются комки, молоко сбегает, гречневая или пшенная каша упорно не хочет приобретать приятную рассыпчатую консистенцию или пригорает. Впрочем, выход из ситуации есть: достаточно просто приобрести мультиварку – и вы сможете радовать свою семью вкусными, ароматными и сытными кашами хоть каждый день!

Следует отметить, что каша в мультиварке готовится без особых усилий со стороны кулинара, поскольку этот удобный и универсальный кухонный прибор изначально создавался для приготовления блюд на основе крупы. Мультиварка позволяет не только добиться идеальной консистенции каши, но и обеспечивает возможность приготовить это блюдо к определенному времени (например, на завтрак). Оно не пригорит и будет очень вкусным, а вам для этого не придется простаивать у плиты, контролируя процесс от начала и до конца.

В данном разделе вы найдете лучшие рецепты приготовления каши в мультиварке – от популярных и известных большинству хозяек до оригинальных (и даже в чем-то экзотических) версий. В качестве основы для этого блюда можно использовать самые разные ингредиенты. Не стоит ограничиваться традиционной манной кашей на молоке или овсянкой, ведь гречневая, пшенная, перловая, пшеничная, рисовая или гороховая каша может быть не менее вкусной и полезной для здоровья! В нее можно добавлять такие продукты, как овощи, мясо, зелень (варианты для несладкой каши) или фрукты, цукаты, сушеные или свежие ягоды, корицу или ваниль (для сладких каш). Вариантов множество, каждый из них хорош по-своему и заслуживает того, чтобы применить его на практике. А мультиварка позаботится о том, чтобы блюдо приобрело насыщенный и выразительный вкус, аппетитный вид и приятный аромат. Злаки, прошедшие кулинарную обработку в «чудо-кастрюльке», лучше сохраняют свои полезные и питательные свойства.

Целый ряд моделей мультиварок располагает специальным режимом «Молочная каша» или просто «Каша». Умный прибор сам задаст время и тепловой режим приготовления блюда, и можете быть уверены – каша в мультиварке получится что надо! Благодаря функции подогрева вы сможете долгое время поддерживать нужную температуру и после того, как каша сварится. А чтобы она получалась идеальной, не забывайте тщательно промывать крупу перед варкой, закладывать ингредиенты в рекомендуемых рецептами пропорциях и перемешивать готовое блюдо сразу после сигнала. Регулярно балуя себя цельнозерновыми кашами, вы укрепите здоровье и приобретете цветущий вид.