Как приготовить макароны с курицей в мультиварке

Макароны – универсальное и чрезвычайно простое блюдо, которое нравится многим. Они превосходно сочетаются с большинством мясных и овощных блюд, играя роль гарнира. Также на основе макарон можно готовить вкуснейшие запеканки, супы и другие кушанья. Чтобы вкус макарон не казался слишком скучным и пресным, их приправляют специями, соусами, различными заправками. Так что если времени для приготовления обеда или ужина осталось немного, и при этом хочется порадовать домочадцев сытной и вкусной едой – смело выбирайте макароны. Например, макароны в сочетании с аппетитным куриным филе, приготовленные в мультиварке. Каждый обладатель этого чудо-устройства наверняка уже успел на собственном опыте убедиться в том, что с его помощью многие традиционные блюда готовятся намного проще и быстрее, чем на привычной для нас плите или в духовом шкафу. Как приготовить макароны с курицей в мультиварке узнаете из моих рецептов — ведь это оптимальный вариант для семейного ужина.

Для тех, кто любит витаминные и питательные блюда – макароны с курицей и цветной капустой. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

Чашу тщательно смазываем маслом и выкладываем в нее промытое и нарезанное небольшими брусочками или кубиками куриное филе. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 20 минут. Лук чистим, мелко нарезаем и выкладываем к мясу. Перемешиваем, обжариваем до золотистого оттенка. Тем временем промываем цветную капусту и разделяем ее на соцветия, добавляем к мясу и луку. Перемешиваем, готовим до конца программы. Затем выключаем мультиварку и добавляем в чашу сухие макароны. Соли, приправляем специями по вкусу. Воду отдельно (в чайнике) доводим до кипения и вливаем к остальным продуктам (она должна лишь слегка прикрывать сверху слой макарон). Содержимое чаши не перемешиваем. Включаем режим «Плов» на 60 минут (если модель устройства предусматривает автоматический выбор времени готовки для данного режима, выключаем ее через час принудительно, не дожидаясь окончания программы). Блюдо раскладываем по тарелкам и подаем на стол горячим.

Еще один замечательный рецепт приготовления курицы с макаронами предусматривает добавление свежих спелых помидоров, которые придают блюду особый вкус. Для этого блюда вам понадобится:

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кубиками или кусочками. Лук чистим и режем полукольцами, помидоры нарезаем кубиками. В чашу наливаем растительное масло и включаем режим «Выпечка» на полчаса. Как только масло хорошенько разогреется, выкладываем филе и обжариваем в течение 15 минут, периодически помешивая для равномерной обжарки. Через 15 минут закладываем помидоры и лук, перемешиваем содержимое чаши и обжариваем до конца программы. После сигнала таймера добавляем сухие макаронные изделия, соль и специи (молотый перец, комбинированные приправы для блюд из макарон, сушеные пряные травы, паприку и т.д.). Вливаем необходимое количество воды (чтобы она слегка покрывала макароны), перемешиваем содержимое чаши и включаем устройство в режиме «Плов» на 25-30 минут. После сигнала таймера снимаем крышку, еще раз перемешиваем блюдо и подаем на стол, украсив мелко нарубленной пряной зеленью. Можно добавить в качестве дополнения легкий овощной салат.