Как приготовить мороженое: хрустящая груша с ванильным мороженым

Современные мороженицы знают лучше любой хозяйки, как приготовить мороженое с разнообразными вкусами. Само по себе мороженое, безусловно, очень вкусное, его обожают взрослые и дети. А что если приготовить мороженое, но и подать его не совсем так, как мы привыкли?

Этот рецепт отвечает на вопрос о том, как приготовить мороженое с кусочками груши и хрустящим ореховым печеньем. Идеально использовать универсальное ванильное мороженое, но фисташковое или шоколадное будет ничуть не хуже.

Для приготовления мороженого с хрустящей грушей вам необходимы такие ингредиенты:

Начнем с груш. Промойте их и почистите ножом для овощей. Затем каждую грушу разрежьте пополам и ложкой извлеките сердцевину с семенами. Оставшиеся части груш нарежьте на кубики среднего размера. Сложите груши в большую миску, посыпьте сахаром, добавьте совсем немного соли, перемешайте. Теперь приготовьте основу для топинга. Для этого смешайте муку, сахар и коричневый сахар в отдельной миске. Добавьте необходимое количество корицы, почистите и измельчите грецкие орехи до состояния мелкой крошки. Высыпьте орехи в миску с мучной смесью, перемешайте все как можно более тщательно. Затем в микроволновой печи растопите пару кусочков сливочного масла и вылейте масло в миску с мучной смесью. Перемешайте все вилкой до состояния крупной грубой крошки. Теперь выложите груши на дно формы для запекания. Сверху равномерно посыпьте груши мучной крошкой. Теперь разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте груши в течение 30 минут. Через полчаса переставьте емкость с грушами на самую верхнюю полку духовки, чтобы груши покрылись румяной корочкой. Теперь выложите в креманку 1 большую ложку ванильного мороженого и добавьте 1-2 столовые ложки хрустящей груши прямо из формы для запекания. Дайте мороженому немного подтаять в течение 2 минут, а затем подавайте к столу в качестве десерта!