В этой статье будет рассказано сразу о двух способах, как приготовить кабачки на зиму. Способы радиально противоположные: первый вариант — это заморозка, без применения как-либо специй, т.е остаются кабачки «в чистом виде», что называется, и второй — это маринованные кабачки, да к тому же еще и остренькие. Рекомендуется запастись обоими вариантами, поскольку применение у них будет довольно разное.