Затем возьмите свой любимый бальзамический уксус (домашний или магазинный, без разницы). Добавьте немного уксуса в пакет с курицей. Закройте пакет и выдавите из него весь воздух так, чтобы полиэтилен плотно обтягивал филе. Оставить курицу мариноваться в холодильнике на один-два часа. Кстати, вместо бальзамического уксуса можно использовать малиновый жидкий соус — тоже получится очень вкусно.

Читать далее…