Легкий зефирный пирог

Этот рецепт пирога для тех, кто не стесняется использовать некоторые готовые ингредиенты для приготовления роскошного впечатляющего десерта с темным тестом и белоснежным зефирным кремом.

Многие действительно согласятся, что использовать целый зефир или печенье Oreo для приготовления совершенного нового блюда интересно и весело! И они  будут правы! Рецепт пирога простой, легок и быстр в исполнении, а  в результате приносит огромную радость — как детям, так и взрослым. Отбросьте свои сомнения и приготовьте его прямо сейчас!

Ингредиенты:

- 16 штук печенья Oreo с шоколадом;

- 2 столовые ложки сливочного масла;

- 24 зефира;

- 2/3 стакана сливок;

- 2 столовые ложки ликера Creme De Menthe Liqueur;

- 2 столовые ложки ликера какао;

- зеленый пищевой краситель;

- 1 стакан жирных сливок;

- крошки Oreo для присыпки.

1. Берем несколько печений Oreo и перекладываем в блендер, чтобы измельчить до состояния пыли.

Также можно переложить печенье в пластиковый закрывающийся пакет и раздавить скалкой, но результат будет не такой однородный.

2. Теперь в микроволновой печи растопим сливочное масло и добавим в блендер к молотому печенью.

3. Очень тщательно перемешать все содержимое.

4. Затем выкладываем тесто на емкость для пирога.

5. Руками придавливаем черное тесто ко дну формы, комплектуя более плотную консистенцию теста. Тесто необходимо прижать очень равномерно.

6. Теперь берем 24 зефира и перекладываем в кастрюлю.

7. Добавляем немного сливок.

8. Затем готовим на слабом огне, постоянно помешивая, пока зефир не растает. Затем просто выключаем огонь.

9. Берем миску со льдом, чтобы остудить получившийся зефирный крем.

10. И ставим кастрюлю прямо на лед. В процессе охлаждения не забывайте помешивать зефирный крем.

11. Теперь добавьте в крем 2 ложки ликера с какао.

12. И 2 ложки Creme De Menthe Liqueur для вкуса.

13. Чтобы придать немного загадочности крему, добавьте 2 капли зеленого пищевого красителя и перемешайте!

14. Теперь вылейте стакан сливок в чашу электрического миксера и взбивайте на высокой скорости.

15. Когда зефирная смесь полностью остынет, смешиваем ее со сливками.

16. Тщательно перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить две консистенции.

17. Теперь выливайте получившуюся смесь прямо на черное тесто из печенья. Равномерно распределите его по поверхности теста.

18. Сверху посыпаем крошками, оставшимися от печенья Oreo.

19. Теперь все, что нам нужно, чтобы закончить приготовление этого пирога, это поставить емкость в морозильную камеру на несколько часов.

20. Затем за 10 минут до подачи достаем пирог из морозилки нарезаем и подаем к столу!