Как приготовить макароны в мультиварке

В мультиварке, как известно, можно приготовить почти все! В том числе и макароны. Больше не нужно ломать голову над тем, что приготовить на гарнир, и сколько времени на это придется потратить – в мультиварке макароны готовятся очень легко и быстро. Зная, как приготовить макароны в мультиварке, вы сможете на их основе создать массу оригинальных и вкусных блюд.

1. Итак, обычные макароны (без овощных или мясных добавок) готовятся в мультиварке очень просто. Вам понадобится:

Варить макароны в мультиварке проще всего в режиме «Плов» или «Гречка». Варятся макароны под закрытой крышкой, в процессе приготовления блюда крышку приоткрывать или снимать не нужно (лишняя влага выпарится сама). Итак, засыпаем половину стандартной небольшой пачки макарон в мультиварку, заливаем водой (количество воды должно быть таким, чтобы ее уровень приблизительно совпадал с верхним уровнем макарон). Затем добавляем масло (можно использовать как сливочное, так и растительное масло) – чтобы макаронные изделия не слипались ни в процессе приготовления, ни после наступления готовности. Солим по вкусу, накрываем крышкой и включаем режим «Плов» или «Гречка» (время выставлять не нужно, поскольку в большинстве моделей современных мультиварок при работе в данных режимах время приготовления блюда регулируется автоматически). Когда прозвучит сигнал, снимаем крышку, перемешиваем макароны. Простой и сытный гарнир готов!

2. Если вы любите макароны по-флотски, мультиварка станет вашей незаменимой помощницей в деле приготовления этого популярного блюда. Для приготовления макарон по-флотски в мультиварке вам понадобится:

Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и разогреваем в чаше растительное масло. Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, выкладываем в чашу с разогретым растительным маслом и обжариваем до мягкости и прозрачности. Затем добавляем фарш (можно брать свиной, говяжий или даже куриный фарш – кому что больше нравится). Перемешивая, обжариваем до готовности (обычно для этого достаточно 15 минут). Затем выкладываем в чашу мультиварки макаронные изделия (идеально подойдут стандартные «рожки», но можно взять любые мелкие макароны). Вливаем горячую воду, перемешиваем, добавляем специи, соль и сливочное масло по вкусу. Из специй лучше предпочесть смесь перцев, сушеную паприку или сушеный тимьян. Включаем режим «Плов» и доводим блюдо до готовности (время приготовления мультиварка определит автоматически). После сигнала перемешиваем макароны и подаем на стол с вашим любимым соусом.

3. Очень сытное блюдо – макароны, приготовленные в мультиварке с тушенкой и томатным соусом. В приготовлении этого блюда также нет ничего сложного. Вам понадобится:

Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и выкладываем тушенку в чашу. Добавляем очищенную и мелко натертую морковь, нарезанный полукольцами лук, томатный соус. Перемешиваем и обжариваем в течение 15-17 минут. Затем добавляем макароны, воду (она должна покрывать макароны полностью) и специи по вкусу (соль, черный и белый перец, можно добавить паприку, лавровый лист, орегано и другие приправы). Накрываем крышкой и далее готовим в режиме «Плов». Когда прозвучит звуковой сигнал (время готовки мультиварка определит автоматически) – снимаем крышку и перешиваем готовое блюдо.