Рецепты для детей до года. Здоровая еда для самых маленьких

Дети, которым уже можно вводить прикорм, должны питаться полноценной и здоровой едой. Поэтому рецепты для детей до года должны содержать полезные продукты с достаточным количеством белков, жиров, витаминов, минералов. Несмотря на то, что организм ребенка готов принимать пищу, которая является более твердой, чем материнское молоко, вся еда для маленького ребенка должна быть максимально простой, хорошо протертой и не содержать комочков.

Рецепты для детей до года направлены на то, чтобы у ребенка никаких трудностей при глотании не возникло. Речь идет не только о кашах или супчиках, но также о пюре из мяса, фруктов и овощей.

Если ваша цель — здоровье вашего ребенка и его полноценное развитие, позаботьтесь о его питании и используйте только свежие продукты, которые принесут пользу вашему малышу.

Приготовить малышу питательный тыквенный суп совсем не сложно, а если вы добавите в него желток, блюдо получится еще полезнее. Для приготовления супа вам понадобятся:

Тыкву и морковь очистите, и порежьте кусочками. Выложите овощи в кастрюлю с водой и варите, пока они не станут мягкими. В отдельной кастрюле отварите яйцо. Готовую морковь и тыкву, измельчите в пюре. Добавьте масло, соль и молоко. Введите яичный желток и положите обратно в кастрюлю, где остался морковно-тыквенный отвар, все перекипятите и остудите. Суп для малыша готов.

Пюре из цветной капусты можно приготовить без особых усилий. Оно вполне подходит для детей до года и содержит не только витамины, но и быстроусвояемые белки. Чтобы его приготовить понадобятся:

Капусту разберите на соцветия, промойте и выложите в кастрюлю с водой. Добавьте соль и варите до мягкости, закрыв кастрюлю крышкой. Минут через 25-30 капусту достаньте, немного охладите и сделайте пюре (в блендере или при помощи сита). В пюре добавьте молоко (предварительно прокипятив его) и масло. При необходимости подогрейте.

Малышам с 8-ми месяцев вполне подойдет пюре из телятины с морковью. Оно ничем не уступает пюре, которые продаются в отделах детского питания. Оно способно помочь маме накормить своего малыша самым лучшим и наиболее полезным. Чтобы приготовить пюре, необходимы следующие продукты:

Телятину нарежьте маленькими кубиками, морковь сначала очистите и отварите по отдельности до полной готовности. Ингредиенты для пюре измельчите (для этого лучше воспользоваться блендером), затем выложите в кастрюлю, добавьте молоко и соль. Позвольте закипеть. Добавьте необходимое количество масла, и как только пюре остынет, давайте ребенку.

Груши, богатые различными витаминами и содержащие полезные вещества можно вводить в рацион питания малышам до года. Из груш можно приготовить вкусное и полезное, сладкое пюре. Для этого вам понадобится 1 сочная и спелая груша и яблочный сок(1 ст. л.). Грушу очистите, и нарежьте маленькими кубками. Уложите в кастрюлю и добавьте яблочный сок. Тушите, накрыв крышкой, после чего содержимое кастрюли переложите в чашу блендера и взбейте в пюре. Подавайте сразу в теплом виде.