Макароны по-флотски с тушенкой

Кто не знает такого вкусного и сытного блюда, как макароны по-флотски? Как правило, это блюдо готовится на основе мясного фарша и макаронных изделий, но не менее аппетитными получаются макароны по-флотски с тушенкой. Если вы хотите приготовить быстрый и полноценный ужин, который наверняка обрадует всю вашу семью, рецепт приготовления макарон с тушенкой по-флотски — как раз то, что нужно!

Итак, чтобы приготовить ароматные и очень-очень питательные макароны-по флотски с тушеной говядиной, понадобится:

Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, морковь чистим и натираем на крупной терке. Макароны отвариваем отдельно в подсоленной воде до готовности, затем воду сливаем. В глубокой вместительной сковороде растапливаем сливочное масло и слегка обжариваем лук и морковь, постоянно помешивая (достаточно 2-3 минут, чтобы овощи стали более мягкими и приобрели приятный золотистый оттенок). Тушенку выкладываем из банки, аккуратно разминаем при помощи вилки вместе с желе, добавляем к овощам и тушим в течение 2-3 минут, слегка приправив перцем или смесью перцев. Затем выкладываем в сковороду отваренные макароны, перемешиваем и выключаем огонь, а блюдо держим под крышкой еще в течение 5-10 минут. Раскладываем по тарелкам, посыпаем мелко нарубленной зеленью петрушки и подаем на стол в горячем или теплом виде. Чтобы немного разнообразить это простое блюдо, можно добавить в него больше овощей — например, вместе с морковкой и луком обжарить один крупный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками (лучше выбирать как можно более мясистый плод).

Насыщенный и неповторимый вкус демонстрируют макароны по-флотски с кукурузой и фасолью. Несколько видов белка, сытность и витамины — и все это в одном простом и вкусном ужине. Вам понадобится:

Макароны отвариваем до готовности согласно инструкции в несоленой воде. Тем временем занимаемся овощами: лук чистим и мелко режем, сладкий перец очищаем от перегородок и семян и также мелко режем. С кукурузы и фасоли сливаем лишнюю жидкость. С готовых макарон сливаем воду, в кастрюлю добавляем фасоль, кукурузу и тушенку, перемешиваем и на самом медленном огне слегка протушиваем под крышкой в течение 2-5 минут. Лук и сладкий перец отдельно обжариваем на растительном масле до мягкости и добавляем в блюдо, тщательно перемешиваем и тут же снимаем с огня. Оставляем настаиваться минут на 10-20. Приправляем специями по вкусу, посыпаем сушеной или мелко нарубленной свежей петрушкой (вместо нее можно использовать укроп или базилик) и подаем на стол, слегка сбрызнув лимонным соком, в горячем или теплом виде. Это блюдо, слегка напоминающее теплый мясной салат, наверняка сможет дополнить и разнообразить ваше повседневное меню.