Инструкция

• 1
  Шоколадный кекс со сливочной начинкой.
• 2
  Возьмите 1,5 стакана обычной муки. Добавьте полстакана порошка какао. Добавьте 1 стакан сахара. Добавьте 2 ч.л. разрыхлителя. Щепотку соли. Хорошо перемешайте.
• 3
  Теперь добавьте полстакана растительного масла, 2 яйца и влейте полстакана молока. Хорошо перемешайте.
• 4
  Добавьте еще полстакана молока, продолжая перемешивать. Должно получиться однородное жидкое тесто.
• 5
  Для начинки возьмите 225 г сливочного сыра (маскарпоне). Добавьте к сыру треть стакана сахара. Перемешайте.
• 6
  Добавьте 1 яйцо и перемешайте. Начинка должна быть однородной.
• 7
  Заполните половину формы для кексов шоколадным тестом. Сверху положите по ложке сливочной начинки. Долейте сверху теста.
• 8
  Выпекайте 12-15 минут при температуре 180 градусов.
• 9
  И вот превосходный результат - шоколадный кекс с начинкой! По этому рецепту можно готовить кексы с любой начинкой.
• 10
  Шоколадный кекс со сливочной начинкой - наиболее удачное сочетание!

Комментирование закрыто.