Закуска с яичным салатом

Чтобы придать нежирному яичному салату, не содержащему майонеза, мягкую и приятную консистенцию, добавьте в блюдо хумус и нежирный греческий йогурт. Подавать салат следует небольшими порциями, выложив каждую из них на кусочек цельнозернового хлеба или лаваша (либо на лист свежего зеленого салата).

Читать далее…