Практически все известные рецепты запеканок включают в себя творог и макаронные изделия. Впрочем, этот рецепт отличается кардинально: овощи и дикий рис — кладезь витаминов и богатство вкуса. Рецепт запеканки можно было бы назвать деревенским, если бы не дикий рис. Вам однозначно понравится это блюдо: оно красивое и вкусное и его действительно очень легко приготовить.
Теперь ставим большую кастрюлю на средний огонь, растапливаем в ней 6 столовых ложек сливочного масла. Нарезаем лук. Добавляем грибы и лук в кастрюлю.
Читать далее…