Тосканский суп с фасолью и креветками

Это интересно

Главная
Кулинарный журнал
Кулинарная школа
Тосканский суп с фасолью и креветками

Этот простой, но необычный, классический тосканский суп с фасолью отличается приятным, острым томатным вкусом. Свежесть зеленого салата как нельзя лучше утоляет голод в весеннее и летнее время, когда хочется чего-нибудь легкого, но сытного. Суп украшается сверху обжаренными креветками, что весьма необычно. К примеру, итальянские колбаски или даже жареный цыпленок выглядели бы более логично. Но такая странность только украшает это блюдо.

1 / 25 »

Тосканский суп с фасолью и креветками

Листайте
и смотрите
все 24 фото

Ингредиенты:
- 5 зубчиков чеснока;
- 1 средняя луковица;
- 3 баночки консервированной светлой фасоли;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка перца;
- 2 чайные ложки орегано;
- 100 мл томатной пасты;
- 250 мл белого сухого вина;
- 1 баночка консервированных помидоров;
- 6 стаканов куриного бульона;
- 1 пучок салата;
- базилик;
- 4 столовые ложки сливочного масла;
- 500 г креветок очищенных;
- петрушка;
- сыр пармезан.

Приступаем!

загрузка...

Комментирование закрыто.