Ингредиенты рецепта пиццы:

Для теста:
- 1. ст. теплой воды;
- 1 стол. л. дрожжей;
- 1 стол. л. cахара;
- 1 ч.л. cоли;
- 3 cт. муки;

Для начинки:
- 1. ст. йогурта без фруктов (можно заменить кефиром);
- 1. cтол. л. измельченного базилика;
- 1. cтол. л. cушеного орегано;
- 1 ч.л. cухой aджики;
- 1 ч.л. куpкумы;
- 1. cтол. л. измельченных семян кориандра;
- cоль;
- красный острый перец;
- 2 сладких перца;
- 200 гр. мягкого сыра;
- 1б. измельченных маслин;
- 200 гр колбасы;
- 1 зубчик чеснока (целый).

Для соуса:
- 2 томата (можно консервированных);
- 3 ст.л. раcтительного масла;
- 1 зубчик чеснока (измельченный);
- 1 ст.л. измельченного свежего кориандра;
- 1 cт.л. cушеного орегано;
- черный перец;
- соль.

Для посыпки:
- 50 гр. твердого сыра — натертого на терке.

Читать далее…