А знаете ли Вы, что наш «второй хлеб», то есть картофель, на немецком языке означает «дьявольская сила» и звучит практически так же: «крафт тойфель»?! Попробуем при помощи этого некогда заморского овоща, так укоренившегося в нашем рационе, приготовить нечто не повседневное, пусть даже это и займет чуть больше времени, чем просто его отварить.
А теперь творческая часть: взять ложкой пюре, размять его в руке в форме небольшой лепешки. Выложить в середину фарш и скатать шарик. Закатать таким образом в картофельное пюре всю начинку.
Читать далее…