Рецепт пирога под названием фриттата — очень простой и быстрый. При этом для приготовления этого вкусного блюда в обед можно использовать все, что есть в холодильнике. Более того, можно использовать даже те ингредиенты, которые остались в вашем холодильнике после завтрака или прошлого ужина. Этот рецепт пирога используйте только как общее руководство: меняйте сыр, кладите другие овощи, добавляйте любое мясо. Фантазируйте! Еще один важный момент: для приготовления прекрасной фриттаты очень важно использовать сковороду с хорошим антипригарным покрытием!
Теперь ставим сковороду в духовку, разогретую до 220 градусов. Важно, чтобы фриттата запеклась, но при этом не приобрела румяную корочку. Поэтому следите за тем, как печется фриттата!
Читать далее…