Рецепт пирога под названием фриттата — очень простой и быстрый. При этом для приготовления этого вкусного блюда в обед можно использовать все, что есть в холодильнике. Более того, можно использовать даже те ингредиенты, которые остались в вашем холодильнике после завтрака или прошлого ужина. Этот рецепт пирога используйте только как общее руководство: меняйте сыр, кладите другие овощи, добавляйте любое мясо. Фантазируйте! Еще один важный момент: для приготовления прекрасной фриттаты очень важно использовать сковороду с хорошим антипригарным покрытием!
Затем добавьте зелень, перемешайте и готовьте на протяжении пары минут. Зелень станет более мягкой, но сохранит свою форму (Если вы используете шпинат, то он пожухнет практически сразу же).
Читать далее…