Сила лимонов или как сделать домашний лимонад

Жаркое лето в самом разгаре, и вместе с жарой постоянным спутником многих людей становится мечта о стакане холодного и освежающего напитка. Для детей таким напитком мечты обычно становится ароматный лимонад в запотевшем от холода стакане. Впрочем, давно ли мы сами были детьми? Думаю, даже взрослые люди не откажутся в такую жару от стаканчика прохладного лимонного напитка.

Самостоятельно приготовить лимонад очень просто. Все, что вам понадобится для этого – свежие спелые лимоны, питьевая вода, сахар или любой другой подсластитель на ваш вкус. Кроме высоких вкусовых качеств лимоны обладают еще целым рядом положительных качеств – лимонный сок самым лучшим образом влияет на здоровье человека. Древние римляне даже использовали его в качестве одного из наиболее распространенных противоядий. Другими словами, они использовали лимоны для спасения жизни. Если говорить о пользе для здоровья, сложно сказать, что может быть важнее и значительнее, чем спасение жизни.

Конечно, в наши дни мы уже не рассчитываем на столь значительную пользу от употребления лимонов. Нам достаточно того, что они радуют нас в качестве содержимого кувшина – в сочетании со льдом, разумеется.

Лимонный сок содержит большое количество витамина С, который помогает нашему организму эффективно бороться с простудными заболеваниями. Благодаря своей способности вызывать обильное потоотделение (а следовательно, в результате снижать температуру тела), составы на основе лимонов часто используются для устранения жара.

Запах лимонов чрезвычайно приятен, и когда в порции готового напитка он соединяется с не менее приятным ароматом пряных трав, их комбинация создает полную иллюзию того, что на самом деле вы пьете из ручейка, вьющегося среди шелестящих деревьев, с ароматом лесной прохлады и свежесорванных полевых цветов.

Лимоны выигрывают не только от сочетания с пряными травами, они превосходно комбинируются с другими видами фруктов, проявляя в паре свои лучшие качества и подчеркивая аромат друг друга. Лимон – идеальный партнер для многих фруктов, так как помогает лучше и сильнее раскрываться их вкусу и запаху.

Использовать лимоны для приготовления напитков можно самыми нетривиальными способами, применяя наиболее креативные рецепты – например, можно приготовить необычный лимонад с манго и кокосовым молоком, либо так называемый «зеленый лимонад» с травами. Существует масса рецептов лимонада, способных вас удивить.

Тему лимонада нельзя считать раскрытой полностью, если не вспомнить о напитках для взрослых. Что может быть вкуснее и привлекательнее, чем креативные рецепты так называемых «взрослых» версий лимонада (с алкоголем)? Например, лимонад с водкой и тимьяном – этот напиток просто находка, ведь он помогает освежиться и расслабиться на исходе знойного летнего дня. Стаканчик такого лимонада – отличный релаксант!

Только прежде всего убедитесь в том, что ваши дети по ошибке не приняли ваш кувшин с лимонадом за свой. Меньше всего мне хочется, чтобы вы оказались по ту сторону закона по вине рецепта приготовления лимонада.

Несмотря на то, что я люблю лимонад и другие напитки на основе лимонов и лимонного сока, хочу признаться, что мой любимый способ употребления лимонов в пищу заключается в разделении их на дольки, которые затем можно окунать в соль и есть. Какой мой излюбленный способ использования лимонов на кухне? Я превращаю половинки свежих лимонов в губки для посуды, протирая лимонным соком поверхности сковородок и кастрюль, которые слишком сильно пахнут приготовленной в них недавно едой.

А вы любите лимоны? И каков ваш любимый способ использования этих цитрусовых?