Салат с крабовыми палочками

Салаты на основе крабовых палочек пользуются в нашей стране популярностью ещё с середины девяностых годов, когда этот продукт появился на прилавках продуктовых магазинов. Салаты на основе крабовых палочек готовятся просто и быстро, поэтому часто появляются на праздничном столе в качестве холодной закуски. Главное преимущество таких салатов заключается в том, что хозяйке не приходится тратить время на дополнительную тепловую обработку крабовых палочек – это полностью готовый к употреблению продукт, изготовленный из филе белой рыбы (чаще всего это рыба семейства тресковых). Кроме того, крабовые палочки очень хорошо сочетаются с широким рядом продуктов – помидорами, яйцами, горошком и кукурузой, майонезом, оливками, морепродуктами, сыром. Поэтому на их основе можно приготовить огромное количество разных салатов, и все они будут отличаться друг от друга и по вкусу, и по внешнему виду.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится буквально за 15минут. Для его приготовления вам понадобится: лимон, 1 крупный помидор, 2 вареных яйца, 300г крабовых палочек, майонез для заправки и соль по вкусу. Яйца следует сварить вкрутую и нарезать небольшими кусочками. Помидоры и крабовые палочки нарезаем тонкими ломтиками, смешиваем, добавляем яйца и заправляем майонезом. Салат солим по вкусу, перемешиваем и выкладываем на блюдо, украшая тонко нарезанными кружочками или ломтиками лимона.

Большой популярностью пользуется салат из кукурузы и крабовых палочек. Для его приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: крабовые палочки (200г), куриные яйца (2шт), картофель (2шт), консервированная кукуруза (200г), соль по вкусу и майонез для заправки. Крабовые палочки нарезаем кубиками и смешиваем с консервированной кукурузой. Яйца варим вкрутую, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в салат. Картофель отвариваем до готовности, очищаем, нарезаем кубиками и смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Салат заправляем майонезом, солим, перемешиваем и ставим на полчаса в холодильник.

Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками готовится немного дольше, но его вкус стоит потраченных усилий. Чтобы приготовить такой салат, вам понадобится: белый рис (полстакана), куриные яйца (3шт), маринованные грибы (1 небольшая банка), крабовые палочки (1 упаковка), репчатый лук (1шт), майонез для заправки, соль и перец по вкусу, пучок свежей зелени для декора. Яйца варим вкрутую, нарезаем кубиками. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и охлаждаем; старайтесь варить рис так, чтобы он был рассыпчатым. Лук мелко нарезаем и пассируем в растительном масле до золотистого оттенка. Крабовые палочки и грибы нарезаем тонкой соломкой или ломтиками. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем салат майонезом и ставим в холодильник на час. Перед подачей украшаем мелко нарубленной свежей зеленью.