Регистрация
Добавить рецепт
Это интересно

Как приготовить простую пиццу в домашних условиях

19.02.16, автор : admin 0 комментариев
waar-zou-jij-je-zaakje-tegenaan-hangen

Все любят пиццу. Вряд ли можно найти на этом свете человека, которому она бы не нравилась. Дело, скорее всего, в ее разнообразии. Но не последнее место в завоевании сердец играет и потрясающий вкус. Каждый может найти свой вид. И наверняка сколько фанатов пиццы, столько и людей, которые не прочь научиться делать ее самому. Но что подстерегает юных кулинаров на этом пути?

Особенности русской пиццы

Однако, если вам не охота экспериментировать и вы хотите быть уверены на 100% в том, что будете есть вкусную пиццу, то вы всегда можете заказать пиццу. Наиболее полный перечень пиццерий Москвы вы можете найти здесь http://restorandia.ru/dostavka/pizza/moskva/. Скорее всего вам не удастся с первого раза приготовить пиццу так, как это делают в специализированных заведениях. Да и во второй и третий, скорее всего. А так, давайте поговорим об основных этапах приготовления пиццы.

  • Самое основное, конечно, ингредиенты. Из чего состоит пицца? Блин теста, сыр и начинка. Из-за этой простоты многие и думают, что ничего сложного в приготовлении нет. В плане теста вы можете даже схитрить, купив его в магазине. Найти его совсем не сложно. Просто ищите недрожжевое. Далее продумываем начинку. Скорее всего, это будет копченая колбаса или грибы. В принципе, пицца с шампиньонами, помидорами и мясом – самый распространенный вид, поэтому такой выбор оправдан. Дальше могут быть оливки, креветки и прочие морепродукты. Ну и, конечно, сыр. Он должен быть твердым. Ведь его придется тереть на терке.
  • После этого приступаем к готовке. Тесто раскатываем в тонкий блинчик, все, что для начинки – режем. Старайтесь делать как можно более аккуратно. И тонким слоем. Тогда все пропечется. После этого на блин теста кладем начинку. Сыр надо протереть и выложить сверху на то, что мы получили. После этого запекаем.

kak-prigotovit-vkusnuyu-piccu-doma

Вроде, как кажется, все? Но нет. Таким простым образом вы не получите вкуснейшую пиццу прямо как из ресторана. Ваша будет походить на ту подделку, что можно купить в школьной столовой. Однако, для дома и с голоду и так сойдет. И дело тут, как и всегда на кухне, в тонкостях. Блин раскатывается особым способом. Пицца обжаривается на специальной печке, а не в духовке и не микроволновке. Перед этим все должно быть разогрето. Нет, конечно, у вас тоже может получить очень даже вкусно и съедобно, но шанс этого мал, а горечь разочарования слишком велика. И именно это одна из тех причин, почему лакомиться стоит именно у профессионалов.

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.