Как приготовить пиццу «4 сыра»?

Трудно встретить в современном мире взрослого человека, который бы не любил пиццу. А того, кто ее вообще ни разу не пробовал, вообще никогда не увидишь. Это традиционное блюдо кухни Италии так прочно вошло в нашу жизнь, что без пиццы уже трудно представить сегодняшнее общество. Рецептов по приготовлению пиццы – великое множество. И одним из самых востребованных рецептов является «4 сыра». Если даже готовить пиццу в домашних условиях и следовать рецепту, то результат приведет в восторг каждого домочадца. В этом можете даже не сомневаться.

Пицца будет готова примерно через полтора часа. 60 минут уйдет у вас только на подготовку. Вам потребуется 400-450 граммов теста для пиццы, по 100 граммов разных сыров (в идеале: «Моцарелла», «Пармезан», «Горгонзола»). Четвертый вид сыра – по желанию. Приобретите в специализированном магазине базилик. Для аромата 4-5 листиков точно не помешают. Остальное в вашем доме, наверняка, есть: оливковое масло, специи, соль.

Конечно, если вы не умеете и не хотите готовить самостоятельно, то всегда выручит доставка готовой пиццы на сайте http://etosushi.ru/pizza. Но все равно, найдите время. Постарайтесь хоть раз в жизни сами приготовить пиццу. Когда подходишь к процессу со всей душой, результат просто великолепный!

Главное, готовую пиццу не храните долго. Даже в холодильнике. Тот же сыр «Моцарелла» имеет ограниченный срок годности. У вас есть несколько дней, чтобы скушать пиццу. Хотя, если у вас все получится, блюдо точно не залежится!

Нарежьте сыры кубиком. Можно натереть их на крупной терке. Приобретите в магазине тесто для пиццы, или же сами его приготовьте. Тесто смажьте буквально одной ложечкой оливкового масла. Постарайтесь сделать так, чтобы такое небольшое количество масла разлилось равномерно по всему тесту. 4 вида сыра можно неоднородно расположить по тесту. Прижмите сыр, он должен вдавиться в тесто. Поперчите черным перцем, только не сильно увлекайтесь.

Раскалите духовку до 200 градусов. Буквально 20-30 минут – и вкуснейшая пицца будет готова. Украсьте блюдо листиками базилика. Можно, при желании, сверху пиццы положить кусочки ветчины. Блюдо вкусное, когда горячее. Так что, не стоит затягивать удовольствие. Кушайте сразу! И не оставляйте ничего на потом. Старайтесь баловать своих родных и близких вкусной пиццей как можно чаще. Больших затрат и усилий тут нет. Приятного вам аппетита!