Готовим плов с индейкой в мультиварке

Если вы хотите порадовать своих родных и близких замечательным ужином, то самое время научиться готовить плов с индейкой. Вы думаете, это займет огромное количество времени? Вы сильно заблуждаетесь. Когда есть мультиварка, процесс приготовления пищи сокращается в разы. Блюда получаются просто восхитительными. Если следовать определенным инструкциям, разумеется.

Плов в мультиварке способна приготовить даже та хозяйка, которая не очень любит проводить время на кухне. Приобретите индейку. Многие из нас привыкли, что эту птицу можно только запекать и фаршировать. Да и то только по определенным праздникам. Этот стереотип необходимо отправить в далекое прошлое. Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами, грибами и крупами. Так что вместе с рисом индейка придает плову великолепный вкус.

Нет никаких сомнений в том, что плов с индейкой в мультиварке порадует каждого вашего домочадца. Приготовьте все необходимые продукты. Вам понадобится где-то полкилограмма мяса птицы, чуть поменьше риса (граммов 350-400). Очистите сразу одну крупную морковь, одну головку репчатого лука, несколько головок чеснока. Налейте полстакана растительного масла. Пусть оно будет у вас под рукой. Соль, перец, приправы (можно купить специальные приправы для плова) также должны стоять на вашей кухне.

Как сделать плов с индейкой в мультиварке

Для начала, вылейте подсолнечное масло в мультиварочную чашку. Положите туда индейку и прожарьте мясо до золотистой корочки. Можно сразу включить на технике режим «Жарка», чтобы ничего не подгорело.
Порубите лук, но не нужно резать его на слишком мелкие кусочки. Высыпайте его смело прямо к мясу. У вас должен получиться, так называемый, «слезный овощ».

Натрите морковку или порежьте ее соломкой. Обжарьте ее. Перемешайте с луком, добавьте приправы и немного воды. Поставьте мультиварку на программу «Тушение» и ждите 15 минут.

Не нужно разделять чеснок на зубцы. Главное, очистите верхний покров, избавьтесь от корешков. Головки чеснока необходимо воткнуть прямо в рис. Замечательно, если у вас есть сушеный барбарис. Или же эта приправа уже есть в специальной приправе для плова. Тогда аромат блюда будет просто бесподобным.

После того, как блюдо приготовилось, дайте ему еще минут 15-20 «отойти». Можно на это время поставить режим подогрева. Приятного вам аппетита! Балуйте своих домочадцев как можно чаще.