Необычное блюдо: Фаршированный клубникой тост

Это необычное блюдо — лучший способ перекусить в течение дня, а также это идеальный завтрак для всей семьи, который особенно отметят дети. Казалось бы, блюд с французским тостом можно придумать не так уж много, но если включить фантазию и воспользоваться рекомендациями лучших шеф-поваров мира, то можно сотворить настоящий шедевр!

Необычное блюдо из свежего хлеба и свежей клубники можно приготовить в считанные минуты, но вашу изобретательность оценят абсолютно все!

Ингредиенты:

- 1 французский багет;

- 3 столовые ложки клубничного йогурта. Его вы можете заменить свежими фруктами, желе, джемом и т.д.;

- полпачки сливочного сыра;

- 2 яйца;

- 1 столовая ложка корицы;

- полстакана обезжиренного молока;

- 1 чайная ложка измельченного миндаля;

- 2 столовые ложки сливочного масла;

- свежая клубника.

1. Разрезать французский багет (или обычный свежий батон) на толстые кусочки толщиной примерно 4-5 см.

2. Теперь каждый кусочек разрезать посередине, не дорезая до краев. Таким образом, у вас получится своеобразный «карман» в хлебе.

3. Затем выложите в миску немного подтаявший до комнатной температуры сливочный сыр.

4. Добавьте по вашему вкусу любую начинку. В этом рецепте — это небольшие кусочки клубники и немного клубничного йогурта. Эти ингредиенты можно заменить любыми ягодами, кусочками фруктов, вареньем, мармеладом.

5. Очень тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. В другую миску разбейте 2 яйца, добавьте необходимое количество молока и корицу.

7. Теперь возьмите фруктово-сливочную смесь и аккуратно выложите ее в кармашек каждого кусочка хлеба. Для каждого кусочка хлеба будет достаточно 1-2 столовых ложек начинки

8. Затем включите средний огонь на плите, поставьте на огонь большую сковороду и растопите небольшой кусочек сливочного масла.

9. Пока вы растапливаете масло, кусочки хлеба окуните в молочно-коричную смесь и подержите на каждой стороне примерно 20 секунд, чтобы хорошенько пропитать хлеб.

10. Теперь положите еще один кусочек сливочного масла на сковороду, чтобы тот не прилип.

11. Каждый ломтик хлеба обжарьте на сковороде в течение 3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

12. Теперь подавайте французский тост порционно. Можете сверху присыпать его сахарной пудрой, украсить молотым миндалем и кусочками свежей клубники. Также прекрасным дополнением станет шарик ванильного мороженого или кленовый сироп.