Для чего нужны молды для мастики?

Мастика кондитерская появилась относительно недавно, но стала очень популярной, потому что позволяет создавать настоящие произведения кулинарного искусства, которые пользуются огромным спросом. Правда, талант к лепке есть не у всех кулинаров. Им решить проблему могут помочь специальные молды для мастики.

Что собой представляют силиконовые молды?

Это такие специальные формочки, изготовленные из специального силикона. Такой материал, как силикон уже давно используется в сфере кулинарии. Например, из него изготавливаются формочки для бисквитных кексов, пирогов и не только. Поэтому большинство людей, любящих готовить, не бояться силикона, ведь знают, что материал безопасный, выдерживает высокие температуры, ничего вредного в не выделяет, что немаловажно. Неудивительно, что и силиконовые молды для мастики были очень хорошо приняты, как профессионалами, так и обычными людьми.

Для чего нужны силиконовые молды?

С их помощью можно быстро создавать различные полноценные фигуры или какие-то отдельные элементы украшений из кондитерской мастики. Это могут быть листики, цветочки, фигурки животных, какие-то предметы и не только. Вариантов очень много, потому что современные кондитеры могут превратить обычный торт во что угодно. Их фантазия безгранична. Но, увы, далеко не у всех, даже у профессионалов, получается самостоятельно лепить те или иные элементы из мастики. Все-таки этому нужно долго учиться, а еще надо, чтобы был талант. Не у всех он есть. Даже, если способности к лепке есть, иногда времени может не хватать, особенно, если торты и другие сладости изготавливаются на заказ и объем работы и без того большой. И в этом случае силиконовые молды для мастики очень сильно выручают.

Как сделать фигурку из мастики с помощью молда?

Ничего сложного в этом нет. С этим справятся даже дети. Необходимо:

• приготовить самостоятельно или уже купить готовую мастику
• заполнить ею молд
• убрать все лишнее
• поместить молд с мастикой в морозильник на пару часов
• вынуть замороженную фигурку из молда, просто немного согнув его 

Таким образом, можно делать запас наиболее используемых фигурок, держать их в холодильнике, чтобы, когда нужно будет, использовать их. Молдами для мастики пользуются не только профессионалы, но и обычные люди. Дома, можно увлечь ими и детей, если привлечь к готовке праздничного торта. Можно самостоятельно превратить торт в произведение искусства.