Что приготовить в командировку

Итак, предстоит командировка. По производственному вопросу. На пару дней или больше.
Значит, нужно собираться. Кроме обычных для командируемых предметов быта, стоит озаботиться и хлебом насущным не период перемещения своей тушки из пункта А в пункт Б. А то и на период пребывания в том самом пункте Б.

Начинаем собираться.

Обычно люди, профессия которых связана с поездками, знают толк в этом деле и их не испугать транспортными перипетиями. В первую очередь решается вопрос «Где жить?». В этом может помочь развитая сеть знакомых и друзей, у которых можно остановиться. Ну, а если ехать предстоит в новое место, например, Уральский федеральный округ, то можно поискать квартиры посуточно в Екатеринбурге. Благо, предложения по размещению на короткий срок сейчас пользуются особой популярностью.

Что взять с собой поесть?

Требования к питанию в процессе командировки просты. Важно, чтобы продукты были для организма знакомыми и долго сохранялись свежими.

В качестве первой очереди подойдут бутерброды (они – же сэндвичи). Их нужно будет приготовить в таком количестве, коего хватит на сутки. В холодную пору года срок хранения можно увеличить. Приготовить их можно с любимыми продуктами, что повышает их ценность. Напитки также можно выбрать по собственному вкусу, но лучше – если они привычными.

Если бутерброды нам не вариант, то можно рассмотреть приготовление быстрых блюд. Например – мясная запеканка, которая запекается в духовке около 60 мин. В процессе готовки она подвергается интенсивной термической обработке, и храниться может достаточное время. Кстати, если в фарш добавить чуть-чуть сахара, то блюдо будет более сочным. Можно и простой антрекот оформить.

Рыбные блюда лучше не использовать из-за того, что для рыбы характерно довольно быстро портиться при несоблюдении температурного режима. А оно нам в командировке нужно? Нет.

В качестве энергетического топлива, можно использовать углеводистые продукты. Только печенье лучше приготовить дома. Натуральнее будет.

Запивать всё это дело будем чаем или кофе из термоса. Подойдёт и бутылированная вода. С соками всё не так просто, потому что их применение не гарантирует избавление от жажды, особенно, если сок – сладкий.

На месте

По прибытии, размещении и решении организационных вопросов, нужно подумать, чем питаться. Идеальный вариант – это структура общепита, поскольку горячая свежая пища всегда лучше сухпая.

А запастись на обратную дорогу нам поможет продуктовый рынок, закупаясь на котором можно здорово сэкономить и кухня нашего жилища. На крайний случай – супермаркет.

Воду на новом месте лучше брать бутылированную знакомой марки, поскольку адаптация к местной живительной влаге может отнять ценное время и доставить сомнительное удовольствие от общения с фаянсовыми изделиями.