Регистрация
Добавить рецепт
Это интересно

Что приготовить девушке

02.06.11, автор : kristina 1 комментарий
mushroom-risotto

Что приготовить девушке? В общем, готовить можно практически любые блюда, главное – они должны быть от души. Если у девушки имеются особые предпочтения в еде, стоит их учесть во время составления меню. Не нужно готовить слишком много или использовать рецепты очень жирных блюд, особенно сложных. Заранее продумайте меню – чем реже будут визиты на кухню, тем лучше. При выборе напитков лучше отдать предпочтение более легким вариантам – вину и шампанскому. В статье я постаралась составить меню того, что приготовить девушке в течение целого дня.

Радовать свою вторую половинку можно начать с самого утра. В этом поможет пицца со спелой клубникой. Ингредиенты: свежая ягода (0.4 кг), молоко (1 ст. л), яйцо (4 шт.), мука (1 ст. л), коричневый сахар, ваниль, разрыхлитель (1 ч. л) и сливочное масло. Взбиваем миксером яйцо, всыпаем ваниль и сахар. Хорошо перемешиваем и добавляем муку, разрыхлитель и аккуратно вливаем молоко. Смазываем растительным маслом маленькие формы для выпечки (4 шт.) и распределяем полученное тесто. Раскладываем сверху дольки спелой клубники и ставим пиццу в разогретую духовку. Запекаем при средней температуре около 20 минут. После чего выкладываем на тарелку, посыпаем корицей и сахарной пудрой. Ни одна девушка не сможет устоять перед этим вкусным лакомством.

На обед стоить приготовить что-то сытное и вкусное – ризотто с морепродуктами. Необходимые ингредиенты: белый рис для ризотто (350 г), морской коктейль (500 г), морковь (1 шт.), лук репчатый (1 шт.), чеснок (1-2 зубчика), шампиньоны (200 г), мясной бульон (5 стаканов), сухое белое вино (150 мл), сыр пармезан и зелень базилика. Размороженные морепродукты промываем в проточной воде и обжариваем на оливковом масле в течение 5 минут. Добавляем ломтики грибов и тушим еще 4 минуты. Солим и перчим по вкусу. Измельчаем чеснок и репчатый лук в комбайне и поджариваем смесь до золотистого цвета. Для красивого и яркого цвета добавляем мелко нашинкованную морковь. Обжариваем еще пять минут. Добавляем к поджарке промытый рис и прогреваем в течение нескольких минут. Вливаем вино и тушим до полного испарения жидкости. Затем доливаем мясной бульон, оставляем еще 15-20 минут, пока рис не сварится. Смешиваем с морским коктейлем, оставляем немного потомиться и снимаем с огня. Ризотто подаем на стол с тертым пармезаном и листьями базилика. Выглядит весьма аппетитно и очень вкусно.

Блюда для вечера должны быть легкими и такими же вкусными как на обеде. Я предлагаю удивить девушку нежным салатом с морепродуктами и сладким банановым десертом. Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты: вареные креветки (150 г), куриное мясо (150 г), яйцо (6 шт.), майонез (100 г), сметана (120 г), свежая капуста (50 г), ананасы (50 г) и томат (1 шт.). Отвариваем куриные яйца и охлаждаем. Мелко нарезаем и выкладываем в салатник. Добавляем нашинкованную капусту, готовые креветки, измельченное куриное мясо, кубики помидора и ананасы. Солим и перчим по вкусу. Отдельно смешиваем майонез и сметану. Заправляем салат сметанным соусом и убираем в холодильник на полчаса. Нежный и легкий салат обязательно понравится любимой девушке.

Теперь переходим к десерту. Очищенные бананы разрезаем на две части. Нанизываем кусочки на деревянные шпажки. Измельченные грецкие орехи смешиваем с медом. Обмакиваем бананы в медово-ореховой смеси и раскладываем на тарелке. Перед подачей на стол десерт следует охладить. Блюдо отлично сочетается с взбитыми сливками и ванильным мороженным.

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.