Первое блюдо на свадьбу

Свадьба — это прекрасное время, которое останется в памяти навсегда, и в то же время  хлопотно.  Ведь нужно продумать очень многое: дизайн зала, платье и костюм, меню, машину, саму церемонию, заказать тамаду. Обычно от всех этих забот голова идет кругом и как результат — что-то забылось, недосчиталось.

Самое главное — правильно составить меню

Наверное, самым сложным этапом всей подготовки является разработка меню. Ведь некоторые гости могут быть вегетарианцами, и естественно, блюда с мясом им не предложишь. Такая же ситуация возникает, когда и гостей аллергия на определенные продукты.  Нужно все продумать,  заказывать несколько вариантов, стараться учитывать предпочтения. Но, все равно всем не угодить. «Если вы собрались организовывать свадьбу в Тайланде, то лучше сразу доверить это профессионалам www.wonderful-wedding.ru

Особенно много проблем возникает с выбором первых блюд на свадьбу. Иногда невеста с женихом думают, что первые блюда не нужны вообще, что можно обойтись вторым и закусками. Многие не согласятся, ведь первые блюда очень важны. Особенно сегодня, когда они могут быть столь разнообразными, необычными и очень вкусными.

Удивляйте гостей

Итак, несколько первых блюд, которые станут изюминкой и удивят гостей:

1. Сегодня наибольшей популярностью пользуются супы-пюре из различных ингредиентов. Стал очень популярным сырный суп-пюре с копченостями. Он идеально подойдет в качестве первого блюда, так как имеет удивительный тонкий вкус и нежный цвет.
2. Для тех, кто любим мясное и острое, можно смело заказывать «чили кон карне» — это мексиканский суп из томатов, говядины, перца и фасоли. Удивительное блюдо, но может подойти не всем.
3. Если нужно подобрать вариант вегетарианского супа, то лучше всего подойдет суп-пюре из грибов. Также можно предложить гаспачо или суп из шиитаке.
4. Можно заказать стандартные солянку или окрошку, и не переживать, ведь они нравятся всем.
5. Очень легкий суп-пюре из картофеля со сливочным соусом подойдет всем гостям. Различные вариации такого блюда удивят любого.
6. Если нужно рыбное блюдо, то подойдет суп из лосося с томатами. Он очень нежный на вкус.

Выбирая первые блюда, учитывайте предпочтения гостей, ведь такие супы можно готовить в различных вариациях, и можно заказать как вегетарианский, так и обычный мясной.  Главное не забыть об этих тонкостях и предоставить несколько вариантов на выбор.