Рецепт сэндвича: Сырно-овощной бублик в качестве сэндвича

Когда вы представляете себе настоящий бутерброд или сэндвич, то в 90% случаев в этом блюде будет какое-либо мясо или колбаса. А что вы скажете, если мы предложим исключительный рецепт сэндвича без колбасы и мясных ингредиентов?

Этот сэндвич будто бы создан для легкого перекуса во время пикника или во время обеда на работе: он красивый, свежий и сытный. Его очень легко и интересно готовить, к тому же он относится к максимально здоровой, полезной пище без канцерогенов и тяжелых веществ для организма.

Это идеальный со всех сторон рецепт сэндвича!

Ингредиенты:

- половина пачки сливочного сыра;

- 2-3 пера зеленого лука;

- помидоры;

- свежие огурцы;

- 1 авокадо;

- 1 красная луковица;

- 1 бублик;

- ростки пшеницы;

- 1-2 кусочка швейцарского сыра;

- ломтик сыра чеддер;

- салат-латук.

1. Для начала, приготовим очень особенный соус. Выложите половину пачки сливочного сыра на тарелку и немного разомните его вилкой.

2. Теперь нарежьте на мелкие кружочки несколько перьев зеленого лука.

3. Добавьте лук к сыру.

4. Перемешайте все ингредиенты.

5. Теперь отрезаем верхушку свежего помидора и нарезаем его на большие кружки.

6. Теперь точно так же кружками нарезаем свежий огурец.

7. Почистим луковицу и также нарежем ее кружками. Кроме того, кружки придется разобрать руками, чтобы получились единичные экземпляры.

8. Берем авокадо и разрезаем его на 2 части.

9. Ложкой достаем косточку, снимаем кожуру.

10. Теперь нарезаем каждую половинку вдоль на длинные ломтики толщиной до 1 см.

11. Разрезаем бублик поперек на 2 круглых ломтика.

12. Поджариваем каждую половинку бублика в тостере в течение 5 минут до получения румяной корочки.

13. Теперь намазываем сливочно-луковый соус на каждую половинку бублика со стороны среза.

14. На одну половинку выкладываем ломтики авокадо в один слой.

15. Затем кладем горкой ростки пшеницы — да, это необычно, непривычно, но вкусно и полезно!

16. Теперь кладем кусочек швейцарского сыра.

17. Сверху кладем ломтик сыра чеддер — пряного и острого.

18. На вторую половинку бублика выкладываем слой огуречных кружков.

19. Посыпаем огурцы солью.

20. Затем кладем несколько луковых колечек.

21. Сверху выкладываем слой помидоров, а затем — 1 лист салата-латук.

22. Сверху на салат кладем еще один кусочек швейцарского сыра.

23. Теперь, аккуратно придерживая, соединяем обе половинки бублика.

24. Разрезаем получившийся гигантский сэндвич напополам и подаем к столу. Отличный весенне-летний перекус готов!