Салат из пророщенного маша

Очень вкусный, легкий и полезный салат из пророщенного маша по-корейски!!

Для его приготовления вам понадобятся

Ингредиенты:

Лук пассеровать на масле до мягкости. Остудить и добавить красный молотый перец. Перемешать.

Пророщенный маш ошпарить кипятком и опрокинуть на дуршлаг. Посолить и дать соку выделиться.

Переложить в миску, добавить измельченный чеснок, пассерованный лук с перцем. Все перемешать.

Все! Салат из пророщенного маша готов!!