Появившись в Юго-Восточной Азии, жители которой, как известно, очень любят рис и частенько его готовят, специализированная рисоварка со временем появилась на многих кухнях планеты, получив при этом множество дополнительных функций и право называться мультиваркой. Популярность этому замечательному приспособлению принесла именно его многофункциональность: современные мультиварки и варят, и жарят, и тушат, и запекают, и готовят на пару. Добиться такого от обычной кастрюли не получится, а вот мультиварка делает это с легкостью, да еще и почти без посторонней помощи. На рынке бытовой техники можно встретить немало интересных и практичных моделей мультиварок. Чем же они отличаются друг от друга, и на какую из них стоит обратить внимание в первую очередь?
Одной из самых интересных и достойных моделей считается мультиварка Philips HD 2178, позволяющая не только готовить еду традиционными способами (варить, запекать, обжаривать и т. д.), но и ускорять процесс ее приготовления за счет функции повышения давления (как в кастрюлях-скороварках). Чудо-кастрюлька снабжена четырнадцатью режимами, из которых шесть («Запеканка», «Овощи», «Рагу», «Рыба», «Плов», «Голубцы») подразумевают готовку в условиях повышенного давления, следовательно, со значительной экономией времени. Остальные восемь режимов, среди которых любимые многими хозяйками «Каша» и «Суп», а также отдельные режимы для готовки холодца и блюд из курицы, создают обычные условия, при которых продукты готовятся медленнее, но зато сохраняют максимум полезных свойств.
Съемная чаша Philips HD 2178 рассчитана на 6 л содержимого, а удобно электронное сенсорное управление позволяет легко контролировать процесс готовки на любой стадии. Неоспоримыми достоинствами модели (и пользовательские отзывы о мультиварке Philips HD 2178 это подтверждают) являются: система блокировки крышки для безопасного использования, удобная функция отсрочки старта (позволяет готовить блюдо к определенному моменту) и удачный дизайн — корпус устройства изготовлен из прочной и хорошо обработанной нержавеющей стали. Но не обошлось и без недостатков: при достаточно высокой цене мультиварка снабжается не самой качественной и продуманной книгой рецептов, а функция автоподогрева не отключается до начала приготовления блюда.
Еще одна интересная и весьма эргономичная модель — мультиварка Polaris 0517 AD, снабженная удобным трехцветным дисплеем. Вместимость съемной чаши Рolaris 0517 AD несколько уступает предыдущей модели мультиварки и составляет 5 л, а вот количество режимов аналогичное: 16 автоматических программ и удобная функция «Мультиповар». Внутренняя поверхность чаши покрыта специальным антибактериальным составом на основе керамики, поэтому пища не прилипает к стенкам чаши и сохраняет максимальное количество витаминов. Ручки чаши не нагреваются, что, безусловно, является немаловажным достоинством модели, опция отсрочки старта также присутствует (как и отличная книга адаптированных под данное устройство рецептов).
Недостатками модели Рolaris 0517 AD считаются невозможность обратного перелистывания режимов во время выбора программы и склонность устройства скользить по гладкой поверхности. Зато стоимость мультиварки радует даже самых экономных покупателей. Впрочем, идеальных гаджетов не существует — у каждого есть свои сильные и слабые стороны. А какая модель мультиварки кажется наиболее практичной и удачной вам? Поделившись своим отзывом, вы поможете кулинарам, которые пока только присматриваются к мультиваркам и выбирают наиболее подходящий для себя вариант!
Комментирование закрыто.